白云收夏色，黄叶动秋声——二十四节气诗词赏析之立秋

立   秋

白云收夏色，黄叶动秋声

立秋，秋季的第一个节气，标志着孟秋时节正式开始。“秋”意指暑去凉来，自然界中阳阴之气开始转变，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此便有“落一叶而知秋”的成语。《历书》曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”

8月6日上午，通州区文化和旅游局在通州区车站路24小时智能文化空间组织开展了节气文化活动“白云收夏色，黄叶动秋声——二十四节气诗词赏析之立秋”，以传播二十四节气文化、丰富居民文化生活、营造全民阅读氛围为目的，分享立秋节气的相关知识、饮食文化、养生习俗，以及诵读立秋节气的相关诗词，让大家置身于其中，切身感受传统文化的魅力！

请看现场视频↓

特邀嘉宾聂锦荣老师主持本次活动，介绍活动主题及出席嘉宾。

特邀嘉宾朱敏教授为大家讲述二十四节气——立秋的相关文化知识；分享立秋节气的历史渊源、物候特征、节气习俗、饮食文化，以及养生之道等。

通过分享，让广大市民朋友对立秋节气的由来、气象特点、物候现象，以及相关传统习俗、饮食文化、健康养生等有了更为全面的了解。

立

秋

/ 2022.8.7

二十四节气中的第十三个节气，节点在公历8月7-9日，太阳位于黄经135°时。天气逐渐转凉，因还处在三伏期，气温仍很高，人们称之为“秋老虎”。

趣察：立秋之时，梧桐树开始落叶，“落叶知秋”一语由此而来。

立秋宜习

暑去凉来，既是万物成熟收获的季节，也是人体阳消阴长的过渡时期。人们宜早睡早起，保持神志安定，以舒缓秋令肃杀之气。立秋慎防“温燥”，燥邪伤肺，肺失津润，食养均以清热、滋阴、润燥为宜。

立秋三候

一候凉风至

立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于夏天中的热风。

二候白露生

天气越来越凉，在清晨的时候，因为昼夜温差大，早晨会有白色的雾气产生。

三候寒蝉鸣

秋天感阴而鸣的寒蝉自此开始鸣叫。

立秋习俗

1.啃秋

“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。

在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯，民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而乡下人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。心情舒畅的啃秋行为，所抒发的实际上是一种丰收的喜悦。

2.贴秋膘

民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一些。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”；在立秋这天各种各样的肉，炖肉、烤肉、红烧肉等等，“以肉贴膘”。

3.秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获目标已完成，官府与民间皆于此日祭神答谢，宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗：“此身愿作君家燕，秋社归时也不归。”在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

4.摸秋

农历八月十五日，是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。俗谓摸南瓜，易生男孩；摸扁豆，易生女孩；摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，还有白头到老的好兆头。

5.秋忙会

秋忙会一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的，也有单一为了秋忙而举办的贸易大会，其目标是交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样，设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会，都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

6.秋田娱乐

秋天，特别是秋忙前后，农事虽忙，秋种秋收，忙得不亦乐乎!但忙中也有乐趣，常见一些青年人和十余岁的孩子，在包谷、谷子、糜子生长起来以后，特别是包谷长成一人高，初结穗儿的时候，田间里正是他们玩耍的场所。饮食小常识上说，他们把嫩包谷穗掰下来，在地下挖一孔士窑，留上烟囱，就是一个天然的土灶，然后把嫩包谷穗放进去，到处拾柴禾，包谷顶花就是很好的燃料，加火去烧。一会儿全窑的包谷穗全被烧熟了，丰硕的包谷宴就在田间举行。

7.食秋桃

在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

8.晒秋

晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。

立秋诗词分享

中国的诗词文化是世界文学史上最独特的表现形式和文学遗产，它的情味意味韵味更能使人接受，是汉语特有的魅力和功能，是其他任何语言所不能比拟的。

秋

嘉宾朱敏教授与大家一起诵读立秋节气的相关诗词，如《立秋日曲江忆元九》《秋词》《立秋后题》《望洞庭》等，感受古人热爱生活、赞美自然、以景寄情的深切感受。

白云收夏色，黄叶动秋声！时至立秋，炎热的夏日终将变得云淡风轻，秋日的草木摇响了时光的风铃，一个金灿灿的季节已悄然来到我们的身边。

来源 公共服务科

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